Carrinho ()

Não há produtos no carrinho

Mixologia Molecular para Profissionais

Descubra a Mixologia Molecular com nossa seleção de produtos para barman . Melhore suas criações e surpreenda seus clientes com técnicas inovadoras.

Ver más
O número de resultados é: 101
Ordenar por:

Desidratador Drycook, 10 Bandejas, Inox, 70/1000

CSP-020726

Em stock Entrega em 7 dias
5,0 (1)
322,00 Ver produto

Luvas de nitrilo, Têxtil, 120/0004

CSP-020703

Em stock Entrega em 7 dias
391,00 Ver produto

Desidratador De Alimentos Excalibur Pro, 70/0001, 10 Bandejas, Inox

CSP-020720

Em stock Entrega em 7 dias
4,0 (1)
1299,70 Ver produto

Teppan Mini Salva-G, Alumínio, 120/0021

CSP-020707

Em stock Entrega em 7 dias
62,19 Ver produto

Caixa 10 cargas Sifão n2o, Inox

CSP-020719

Em stock Entrega em 7 dias
5,66 Ver produto

Condensador CO2 Gelo Seco Triplo Série 120/005

2 modelos

CSP-020903

Em stock Entrega em 7 dias
4,0 (1)

a partir de

247,20 Ver produto

Caixa de Caviar de Silicone, Silicone, Espanha, 20/0003

CSP-020713

Em stock Entrega em 7 dias
3,5 (2)
14,93 Ver produto

Máscara De Proteção Nitro, Plástico, 120/0012

CSP-020704

Em stock Entrega em 7 dias
49,75 Ver produto

Defumador para Copos, 10/0061, Mármore

CSP-020681

Em stock Entrega em 7 dias
56,35 Ver produto

Explore a Mixologia Molecular

Na eHoreka, entendemos a importância da inovação no mundo da hospitalidade. Nossa categoria de Mixologia Molecular foi projetada para oferecer as ferramentas necessárias para levar suas criações ao próximo nível.

Desde kits de esferificação até gelificantes, contamos com uma ampla gama de produtos que permitirão experimentar e surpreender seus clientes. A Mixologia Molecular não é apenas uma tendência, mas uma forma de arte que transforma a experiência da bebida.

Confie na eHoreka para equipar seu bar com os melhores produtos do mercado. Nossa loja online é especializada em oferecer soluções para cozinhas industriais e profissionais da hospitalidade.

  • Kits de esferificação
  • Gelificantes e espessantes
  • Ferramentas de precisão
  • Ingredientes inovadores

Conteúdo Relevante

Dicas de Mixologia Molecular

O que é a Mixologia Molecular?

A Mixologia Molecular é uma técnica inovadora que combina a ciência com a arte da coquetelaria. Utiliza ferramentas e produtos específicos para transformar a textura e apresentação das bebidas. Esta técnica permite criar experiências únicas e surpreendentes para os clientes, elevando o nível de qualquer estabelecimento.

Como escolher os produtos adequados?

Selecionar os produtos corretos é crucial para o sucesso na Mixologia Molecular . Considere a qualidade e a compatibilidade dos ingredientes com suas receitas. Opte por fornecedores confiáveis como a eHoreka, que oferecem produtos especializados para barman, garantindo resultados profissionais em cada criação.

Quais são as técnicas mais populares?

Entre as técnicas mais populares de Mixologia Molecular estão a esferificação, a gelificação e a carbonatação. Cada técnica oferece uma forma única de transformar as bebidas, permitindo aos barman criar coquetéis visualmente impactantes e com texturas inovadoras que encantam os clientes.

Como melhorar a apresentação dos seus coquetéis?

A apresentação é chave na Mixologia Molecular . Utilize ferramentas de precisão e ingredientes de qualidade para alcançar acabamentos impecáveis. Experimente com cores, formas e texturas para criar coquetéis que não apenas sejam deliciosos, mas também visualmente atraentes, capturando a atenção dos seus clientes.

Perguntas Frequentes sobre Mixologia Molecular

Quais produtos preciso para começar?

Para iniciar na Mixologia Molecular , você precisará de kits de esferificação, gelificantes, ferramentas de precisão e alguns ingredientes básicos. Esses produtos permitirão experimentar com diferentes técnicas e criar coquetéis inovadores que surpreenderão seus clientes.

Os ingredientes da Mixologia Molecular são seguros?

Os ingredientes utilizados na Mixologia Molecular são seguros desde que utilizados corretamente. É importante seguir as instruções do fabricante e utilizar produtos de qualidade, como os oferecidos pela eHoreka, para garantir a segurança e o sucesso das suas criações.

Onde posso aprender mais sobre Mixologia Molecular?

Existem inúmeros recursos para aprender sobre Mixologia Molecular , desde cursos online até livros especializados. Além disso, muitos fornecedores, como a eHoreka, oferecem guias e tutoriais para ajudá-lo a dominar essas técnicas e melhorar suas habilidades como barman profissional.

Como armazenar os produtos de Mixologia Molecular?

É importante armazenar os produtos de Mixologia Molecular em um local fresco e seco, longe da luz direta do sol. Certifique-se de fechar bem os recipientes após cada uso para manter a frescura e eficácia dos ingredientes, garantindo assim sua durabilidade e qualidade.